Demi glace
Produktinformationen "Demi glace"
Dunkle Brühe vom Rind und Kalb
Wasser,
Rinderknochen,
Kalbsknochen,
Zwiebeln,
Möhren,
Tomatenpüreekonzentrat,
Schweineschwarte,
Sellerie,
Butter,
Knoblauch,
Gewürze
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie 142 kJ / 33 kcal
Fett 0,23 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 3,3 g
davon Zucker 0,5 g
Ballaststoffe 1 g
Eiweiß 4,52 g
Salz 0 g
| Kategorie: | Fond (Brühe) |
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