Für diese Kartoffelchips wurde der für Sal de Ibiza typische türkise Farbton in rosa geändert. La Vie en Rose duften nicht nur nach Rosen, sondern auch nach Rosenblättern und Fleur de Sel. Sie haben einen leicht fruchtigen und leicht blumigen Geschmack. Die dünnen, knusprigen Kartoffelchips sind sorgfältig mit Rosenblütenblättern bestreut. Inhalt125gZutaten
Kartoffeln,
Sonnenblumenöl,
Meersalz (Fleur de Sel)
1,8%,
Rosenaroma,
(Rosenblätter
Maltodextrin,
Milchsäure),
kann Spuren von Milch enthalten
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie
2.273 kJ / 546 kcal
Fett
36,3 g
davon gesättigte Fettsäuren
4,3 g
Kohlenhydrate
44,9 g
davon Zucker
0,8 g
Ballaststoffe
0 g
Eiweiß
7,9 g
Salz
1,79 g
In Salzlake eingelegte ZitronenEs handelt sich um eine marokkanische Spezialität, die in Salzlake mit Rosmarin eingelegt wird und ein wichtiger Bestandteil von Tajini-Rezepten ist. Sie werden fein gewürfelt in üppigen Salaten serviert und passen gut zu Fisch- und Geflügelgerichten.Inhalt625gZutaten
Zitronen
55%,
Wasser
41%,
Meersalz
3,95%,
Rosmarin
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie
124 kJ / 30 kcal
Fett
0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren
0,1 g
Kohlenhydrate
4 g
davon Zucker
0,7 g
Ballaststoffe
4,6 g
Eiweiß
0,6 g
Salz
10,7 g
Thailändische Gemüsesuppe mit Kokosmilch (Bio)
Bei der Kombination aus Kokosmilch, Koriander, Ingwer und Zitronensaft denkt man sofort an thailändisches Essen. Die Basis für diese Aromen ist einfach, aber unglaublich rein: Brokkoli, rote Paprika und frischer Koriander. Inhalt500mlZutaten
Wasser, Brokkoli, rote Paprika, Zucchini, Kokosmilch, Kokosnuss (Wasser), Koriander, Meersalz, Zitronensaft, Ingwer und möglicherweise Spuren von Soja, Gluten, Milch, Mandeln, Sellerie, Senf und SesamDurchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie
113 kJ / 27 kcal
Fett
1,3 g
davon gesättigte Fettsäuren
0,9 g
Kohlenhydrate
1,9 g
davon Zucker
1,4 g
Ballaststoffe
1,5 g
Eiweiß
1,2 g
Salz
0,47 g
Wasabi-gewürzte Mayonnaise mit einem Hauch von Gewürzen. Sie passt gut zu rohem Gemüse, gegrilltem Fleisch und Bratwurst. Diese Bornibus-Mayonnaise wird wie alle anderen mit frischem Eigelb hergestellt.
Inhalt220gZutaten
Wasser, Eigelb, Rapsöl, Essig, Zucker, Gewürze (Wasabi), Salz, Farbstoffe (Kupfer-Chlorophyllin-Komplexe), Pfeffer, Verdickungsmittel (Guarkernmehl, Xanthan) und Antioxidationsmittel (EDTA-Säure)
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie
2.789 kJ / 666 kcal
Fett
0,1 g
davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
2,3 g
davon Zucker
2,1 g
Ballaststoffe
0 g
Eiweiß
0,9 g
Salz
2,1 g
Bio
heller Kalbsfond
Eleganter klarer Fond
aus Kalbs- und Rinderknochen, Fleisch und viel Gemüse. Er ist vielfältig
einsetzbar und eine sehr gute Basis für Saucen und Ragouts. Nur
natürliche, biologisch zertifizierte Zutaten.
Inhalt240gZutaten
Wasser,
Rinderknochen *,
Kalbsknochen *,
Huhn *,
Rindfleisch *,
Zwiebeln *,
Möhren *,
Sellerie *,
Lauch *,
Knoblauch *,
Kräuter *,
Öko-Kontrollstellencode: BE-BIO-02
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie
47 kJ / 11 kcal
Fett
0,2 g
davon gesättigte Fettsäuren
0,2 g
Kohlenhydrate
0,5 g
davon Zucker
0,5 g
Ballaststoffe
1 g
Eiweiß
2,43 g
Salz
0 g
Mandeln mit Blütensalz Die Mandeln werden geröstet und dann mit Salz gewürzt und mit blumigen Aromen von Rosen, Kornblumen und Orangen vermischt, was den Mandeln nicht nur ihre Süße, sondern auch einen ganz besonderen Geschmack verleiht.Inhalt80gZutaten
Mandeln,
Sonnenblumenöl,
naturbelassenes Meersalz
100%,
Blütenmischung,
(Blätter von Rosenblüten,
Kornblumenblüten,
Ringelblumenblüten,
Orangenblüten),
kann Spuren von anderen Schalenfrüchten, Sesam,
Selleriederivaten, Gluten und Soja enthalten
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie
2.793 kJ / 667 kcal
Fett
57,89 g
davon gesättigte Fettsäuren
4,32 g
Kohlenhydrate
17,1 g
davon Zucker
3,62 g
Ballaststoffe
0 g
Eiweiß
19,42 g
Salz
0,5 g
Hummerfond
Aromatischer Hummerfond
mit Weißwein, Olivenöl, Tomatenpüree, Aromaten und mediterranen Kräutern
hergestellt. Dieser Fond ist eine gute Basis für Hummersuppen und
Saucen zu Fisch und Meeresfrüchten. Inhalt240gZutaten
Wasser,
Garnelenköpfe,
Hummerknochen
20%,
Weißwein,
(enthält Sulfite),
Olivenöl,
Zwiebeln,
Möhren,
Tomatenpüreekonzentrat,
Sellerie,
Schalotte,
Lauch,
Knoblauch,
Gewürze
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie
143 kJ / 35 kcal
Fett
0,2 g
davon gesättigte Fettsäuren
0,2 g
Kohlenhydrate
0,5 g
davon Zucker
0,5 g
Ballaststoffe
1 g
Eiweiß
2,71 g
Salz
0 g
Fleur de Sel aus SpanienDas Fleur de Sel wird in den Naturschutzgebieten der Saline von Ibiza gewonnen. Die kleinen fragilen Kristalle bilden sich nur bei viel Sonne, niedriger Luftfeuchtigkeit und stetigem Wind. Sie sind einzigartig in ihrer Textur und ihrem Geschmack und enthalten über 80 lebensnotwendige Mineralien und Spurenelemente. Es ist ein besonders mildes Salz. Mit Dosierlöffelchen.Inhalt150gZutaten
naturbelassenes
Meersalz
100%
Streusel von Cheddar-Käse
Die kleinen salzigen Kekse mit Cheddarkäseflocken zergehen auf der Zunge. Die herzhaften Kekse passen gut zu einem Dolcetto aus dem Piemont oder einem leichteren Rotwein.
Gouda-Käse-Schmelzkäse
Die kleinen Waffelteigkugeln mit Goudacreme im Inneren sind sehr lecker. Wegen ihrer knusprigen Schale und ihres leicht pfeffrigen Geschmacks passen sie gut zu Weißwein.
Inhalt75g
Zutaten
pflanzliche Fette,
(Palm,
Kokos),
Weizenmehl,
Süßmolke,
Käsepulver
10%,
Roggenmehl,
Stärke,
Salz,
Emulgator: Lecithin,
Trennmittel: Magnesiumcarbonat,
Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat,
Ammoniumhydrogencarbonat,
Farbstoff: Annatto,
kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie
2.271 kJ / 545 kcal
Fett
34,6 g
davon gesättigte Fettsäuren
31 g
Kohlenhydrate
4,737 g
davon Zucker
15,1 g
Ballaststoffe
2,6 g
Eiweiß
9,2 g
Salz
1,3 g
Mix de Luxe mit Flor de Sal
Studentenfutter
de Luxe! Eine Mischung aus Paranüssen, Cashewkernen, Mandeln,
Walnüssen, Haselnüssen und Rosinen aus Moscateltrauben ist leicht mit
Flor de Sal aus Ibiza bestäubt. Die aromatische Mischung mit dem kleinen
Kick Salz schmeckt hervorragend. Dazu schmeckt ein Glas fruchtiger
Rotwein oder ein Weißwein. Inhalt80gZutaten
Cashewkerne,
Walnüsse,
Haselnüsse,
Rosinen von Moscateltrauben,
Mandeln,
Paranüsse,
Sonnenblumenöl,
naturbelassenes Meersalz nach Art des Fleur de Sel
(handgeerntet)
100%,
kann Spuren von anderen Schalenfrüchten, Sesam,
Selleriederivaten, Gluten, Soja und anderen Hülsenfrüchten enthalten
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie
2.211 kJ / 528 kcal
Fett
38,7 g
davon gesättigte Fettsäuren
13,5 g
Kohlenhydrate
32,8 g
davon Zucker
5,57 g
Ballaststoffe
0 g
Eiweiß
12,3 g
Salz
1,4 g
Fumet de poisson, Bio
Aus Fischkarkassen,
Fisch, Weißwein, Gewürzen und Gemüsen hergestellter Bio-Fond ohne
Geschmacksverstärker. Ein eleganter Küchenhelfer, der nichts überwürzt
und den natürlichen Geschmack von Fischgerichten noch unterstützt.Inhalt240gZutaten
Wasser,
Fisch-Karkasse *,
Fisch *,
Weißwein *,
(enthält Sulfite),
Zwiebeln *,
Zitronen *,
Pilze *,
Sellerie *,
Butter *,
Gewürze *,
Öko-Kontrollstellencode: BE-BIO-02
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie
35 kJ / 8 kcal
Fett
0,2 g
davon gesättigte Fettsäuren
0,2 g
Kohlenhydrate
0,5 g
davon Zucker
0,5 g
Ballaststoffe
1 g
Eiweiß
1,72 g
Salz
0 g
Calissons de Provence Tutti Frutti
Die Glasur wurde mit bunten Zitronen, Clementinen, Himbeeren, Pistazien und Schokolade verfeinert. Neben dem klassischen Weiß ergibt sich so ein fröhliches Farbenspiel und eine neue Geschmacksvielfalt.
Inhalt140gZutaten
kandierte Melone,
Mandeln
33%,
Kandiszucker,
Invertzucker,
kandierte Orangen,
Glukosesirup,
Esspapier,
(Kartoffelstärke,
Wasser,
Pflanzenöl),
Puderzucker,
Eiweiß,
Kakao,
natürliche Aromen,
(Zitrone,
Clementine,
Pistazien,
Himbeere),
natürliche Farbstoffe: Lutein, Karotin, Rote Beete,
Natriumchlorophillin,
kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie
1.832 kJ / 404 kcal
Fett
18 g
davon gesättigte Fettsäuren
1,74 g
Kohlenhydrate
59 g
davon Zucker
49 g
Ballaststoffe
0 g
Eiweiß
6,77 g
Salz
0,05 g
Bio heller Geflügelfond
Klarer Fond aus
Geflügelkarkassen und viel Gemüse, der eine gute Basis für Fleisch- und
Gemüsegerichte ist. Keinerlei Geschmacksverstärker, alles reine Natur,
wie selbstgemacht. Inhalt 240gZutaten
Wasser,
Rinderknochen *,
Kalbsknochen *,
Huhn *,
Rindfleisch *,
Zwiebeln *,
Möhren *,
Sellerie *,
Lauch *,
Knoblauch *,
Kräuter *,
Öko-Kontrollstellencode: BE-BIO-02
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie
47 kJ / 11 kcal
Fett
0,2 g
davon gesättigte Fettsäuren
0,2 g
Kohlenhydrate
0,5 g
davon Zucker
0,5 g
Ballaststoffe
1 g
Eiweiß
2,43 g
Salz
0 g
Zitronenquark
Der traditionelle Aufstrich besteht aus Eiern, Butter und Zitronensaft. Dieses Produkt ist für uns Festlandbewohner einzigartig, da es nicht nur zum Verfeinern von Kuchen, Süßspeisen und Soßen, sondern auch als Aufstrich für Weißbrot verwendet werden kann.
Sauce mit Estragon
Inspiriert von der mit Butter aufgeschlagenen Sauce béarnaise. Auch in diesem Rezept werden Essig, Estragon und frisches Eigelb verwendet. Sie passt wunderbar zu gegrilltem Fleisch und Gemüse und ist duftend und cremig. Inhalt220g
Zutaten
Wasser, Eigelb, Rapsöl, Essig, Estragon, Zucker, Aromen, Salz, Pfeffer, Verdickungsmittel (Guarkernmehl und Xanthan) und Antioxidationsmittel (EDTA-Säure) werden hinzugefügt.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie
2.682 kJ / 641 kcal
Fett
0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren
0,1 g
Kohlenhydrate
1,8 g
davon Zucker
0,2 g
Ballaststoffe
0 g
Eiweiß
1,6 g
Salz
1,6 g
Indische Gemüsesuppe
Diese Gemüsesuppe mit Tomaten, Zucchini, roten Linsen und Erbsen ist dank unserer exklusiven indischen Gewürzmischung besonders aromatisch. Inhalt500mlZutaten
Wasser, 16% Zucchini, 15% Tomaten, 9,6% Zwiebeln, 9,6% rote Paprika, 4,8% rote Linsen, 3,9% Erbsen, Meersalz, Kreuzkümmel, Bockshornklee, Fenchel, Pfeffer, Zimt, Kardamom und kann Spuren von Gluten, Soja, Milch, Nüssen, Sellerie, Senf und Sesam enthaltenDurchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie
135 kJ / 32 kcal
Fett
0 g
davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
4,9 g
davon Zucker
2 g
Ballaststoffe
1,6 g
Eiweiß
1,9 g
Salz
0,34 g
Cashews mit einer Mischung aus Meersalz und pikantem Cajun
Der
besondere Snack zu einem kühlen Bier! Exquisite Cashewkerne werden mit
Meersalz und der bewährten Spicy Cajun-Gewürzmischung von Sal de Ibiza
gemischt. Der kreolische Mix enthält unter anderem Chili, Ingwer,
Kreuzkümmel, Oregano und Kardamom. Inhalt80gZutaten
Cashewkerne,
Sonnenblumenöl,
naturbelassenes Meersalz
100%,
Spicy Cajun Mischung,
(Knoblauch,
Paprika,
Zwiebel,
Pfeffer,
Kreuzkümmel,
Koriander,
Zitronenschale,
Chili,
Ingwer,
Kurkuma,
Kreuzkümmel,
Oregano,
Kardamom,
Thymian,
Majoran,
Kräuter,
Hefeextrakt),
kann Spuren von anderen Schalenfrüchten, Sesam,
Selleriederivaten, Gluten, Soja und anderen Hülsenfrüchten enthalten
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie
2.500 kJ / 597 kcal
Fett
44,03 g
davon gesättigte Fettsäuren
15,25 g
Kohlenhydrate
33,5 g
davon Zucker
3,68 g
Ballaststoffe
0 g
Eiweiß
16,84 g
Salz
1,6 g
Gemüsesuppe Dies ist ein großartiger Mittagssnack - eine unkomplizierte, sättigende Suppe mit einem Hauch von Kurkuma und Schnittlauch. Wenn Sie Zeit haben, braten Sie ein paar Croutons in Butter an und streuen Sie frische Kräuter darüber.
Inhalt
500 ml
Zutaten Wasser, 34 % Karotten, Zwiebeln, 6 % Butternusskürbis, 4 % grüne Linsen, Meersalz, 0,01 % Kurkuma, Oregano, Pfeffer, Schnittlauch sowie Spuren von Milch, Mandeln, Sellerie, Senf und Sesam können enthalten sein. Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml Energie: 117 kJ / 28 kcal
Fett: 0 g davon gesättigte Fettsäuren: 0 g Kohlenhydrate: 4,2 g davon Zucker: 2,2 g Ballaststoffe: 2 g Eiweiß: 1,4 g Salz: 0,52 g
Confiture de lait - Karamellcreme Der schönste Milchladen der Welt ist die Quelle dieser ungewöhnlichen Milchkonfitüre. Früher wurde sie nur im Dresdner Milchladen verkauft, heute wird sie speziell für die Gebrüder Pfunds in Frankreich hergestellt. Sehr reichhaltiger, cremiger Karamellgeschmack. Als Aufstrich für Kekse und Süßspeisen oder auf Brot zu verwenden.
Inhalt 250 g
Zutaten Vollmilch
61%,
Zucker
30,6%,
Magermilchpulver
8,4%
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie
1.218 kJ / 288 kcal
Fett
3,5 g
davon gesättigte Fettsäuren
1,9 g
Kohlenhydrate
57 g
davon Zucker
56 g
Ballaststoffe
0 g
Eiweiß
7,4 g
Salz
0,35 g
Caramels au beurre salé, Holzdose
Die sicher
traditionellste Art die beliebten weichen Karamellbonbons mit
Meersalzbutter aus der Bretagne zu verpacken. Die hübsche Spanholzdose
ist ein nostalgischer Geschenkartikel. In Deutschland sind diese
Karamellen noch relativ unbekannt. Höhe: 4 cm, Durchmesser: 7 cm Inhalt50gZutaten
Glukosesirup,
Zucker,
Kondensmilch,
Butter
10%,
Milchpulver,
Meersalz aus Guérande
Fleur de Sel aus Guérande
kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie
1.761 kJ / 418 kcal
Fett
13 g
davon gesättigte Fettsäuren
7 g
Kohlenhydrate
72 g
davon Zucker
47 g
Ballaststoffe
0 g
Eiweiß
4,3 g
Salz
1,1 g
Wildfond
Auf der Basis von
Rinderfond mit Wild, Hirsch, Hase und Fasan kombiniert schmeckt der Fond
aromatisch und voll. Er ist eine gute Basis für Wildsaucen. Da die
Tiere wild und nicht gezüchtet waren, ist der Fond nicht
biozertifiziert.Inhalt240mlZutaten
Wasser,
Rinderfond,
(Wasser,
Rinderknochen,
Kalbsknochen,
Zwiebeln,
Möhren,
Tomatenpüreekonzentrat,
Schweineschwarte,
Sellerie,
Knoblauch,
Gewürze),
Wildknochen,
(Reh,
Fasan,
Hase),
Zwiebeln,
Rotwein,
Kalbsknochen,
Weißwein,
(enthält Sulfite),
Möhren,
Pilze,
Sellerie,
Schweinespeck,
Tomatenpüreekonzentrat,
Knoblauch,
Kräuter
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie
95 kJ / 22 kcal
Fett
0,28 g
davon gesättigte Fettsäuren
0,2 g
Kohlenhydrate
1,1 g
davon Zucker
0,5 g
Ballaststoffe
1 g
Eiweiß
3,81 g
Salz
0 g
Aus der aromatischen, goldgelben Kartoffelsorte Agria hergestellt, sind diese hauchdünnen Chips köstlich. Sie werden von Hand frittiert. Ibiza-Meersalz und Flor de Sal sind die milden und würzigen Sorten. Sonnenblumenöl verleiht diesen köstlich gebräunten Direktimport aus Spanien. Inhalt125gZutaten
Kartoffeln,
Sonnenblumenöl,
Meersalz (Fleur de Sel)
1,4%,
kann Spuren von Milch, Senf und Soja enthalten
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie
2.298 kJ / 552 kcal
Fett
32,2 g
davon gesättigte Fettsäuren
4,6 g
Kohlenhydrate
43,9 g
davon Zucker
0,5 g
Ballaststoffe
0 g
Eiweiß
7,8 g
Salz
1,4 g
Knoblauchmayonnaise
Der Klassiker der Provence. Dort werden Kartoffeln, Kabeljau und gedünstetes Gemüse mit Knoblauchmayonnaise serviert. Schmeckt gut zu rohem Gemüse, gegrilltem Fisch und Fleisch und Rindfleischfondue. Inhalt220g
Zutaten
Rapsöl,
Wasser,
Eigelb,
Knoblauchgranulat
3%,
Essig,
Zucker,
natürliches Aroma (Knoblauch)
Salz,
Pfeffer,
Verdickungsmittel: Xanthan, Guarkernmehl,
Antioxidationsmittel: EDTA-Säure
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie
2.674 kJ / 639 kcal
Fett
0,2 g
davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
6,6 g
davon Zucker
4,3 g
Ballaststoffe
0 g
Eiweiß
0,5 g
Salz
1,7 g
6,90 €*
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