Aus den Wäldern der Region Roero. Schöner, unverwechselbarer Duft. Servieren Sie ihn über Mascarpone, mit Joghurt oder zum Tee. Inhalt: 500g
Zutaten
Akazienhonig
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie
1.369 kJ / 322 kcal
Fett
0 g
davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
80 g
davon Zucker
80 g
Ballaststoffe
0,5 g
Eiweiß
0,5 g
Salz
0,03 g
Beschreibung
Original italienische Spaghetti verfeinert
mit Limone, hergestellt in der Region Umbrien im traditionellen
Bronzeverfahren „al bronzo“.
Zutaten
Hartweizengrieß, Kurkuma, Zitronensaft, Aroma
Nährwerte pro ∅ 100g
Energie
1505 kJ/ 357kcal
Fett
1,2g
- davon gesättigte Fettsäuren
0,2g
Kohlenhydrate
72,3g
- davon Zucker
3,8g
Eiweiß
13g
Salz
<0,01g
Maraschino-KirschenDie renommiertesten Lokale garnieren ihre Cocktails mit Luxardo Marasca-Kirschen. Sie sind in vielen italienischen Gerichten unverzichtbar und schmecken zum Beispiel auf Eiscreme fantastisch.Inhalt400gZutaten
kandierte Kirschen
50%,
(Kirschen,
Glukose,
Zucker,
Säuerungsmittel: Citronensäure,
Farbstoff: Anthocyane),
Sauerkirschsirup
50%,
(Zucker,
Sauerkirschsaft,
Wasser,
Farbstoff: Anthocyane,
Säuerungsmittel: Citronensäure,
natürliches Maraschino Aroma)
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie
1.256 kJ / 296 kcal
Fett
0 g
davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
73 g
davon Zucker
71 g
Ballaststoffe
2,7 g
Eiweiß
0,9 g
Salz
0,02 g
Beschreibung
Original italienische Fusilli Lunghi Bucati, hergestellt in der Region Umbrien nach traditionellem Bronzeverfahren “al bronzo”.
Zutaten
Hartweizengrieß, Kann Spuren von Soja und Senf enthalten. Hergestellt in Italien
Nährwerte pro ∅ 100g
Energie
1511kJ/356kcal
Fett
1,3g
- davon gesättigte Fettsäuren
0,2g
Kohlenhydrate
73g
- davon Zucker
3,3g
Eiweiß
12g
Salz
< 0,01g
Pürierte Holunderbeeren. Ohne Konservierungsstoffe oder Zuckerzusatz. Rein und biologisch im Geschmack. Zur Verwendung in Sorbet, Gelees, Pralinen, Müsli und Soßen. Servieren Sie ihn als gekühlte Sauce zu Gänseleberterrine oder zu einem Stück Wildfleisch. Mischen Sie es in Ihren Joghurt oder Crêpeteig.
Holunderbeeren Zutaten und Nährwerte
Zutaten
Holunderbeeren
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Nährwert
Wert
Energie
124 kJ / 29 kcal
Fett
0,2 g
davon gesättigte Fettsäuren
0,1 g
Kohlenhydrate
6 g
davon Zucker
5,6 g
Ballaststoffe
0 g
Eiweiß
0,5 g
Salz
0 g
Inhalt
290 g
Quinces are used to make this puree. No preservatives or added sugar. natural and pure flavor. Pairs well with bird liver pâté as a cold sauce. with pointed cabbage and venison fillet in a jus. Or eat it as sorbet, sweetened and frozen.
Quitten Zutaten und Nährwerte
Zutaten
Quitten
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Nährwert
Wert
Energie
181 kJ / 42 kcal
Fett
0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren
0,4 g
Kohlenhydrate
10 g
davon Zucker
10 g
Ballaststoffe
0 g
Eiweiß
0,2 g
Salz
0 g
Inhalt
290 g
Marmorierte, nierenförmige Bohnensorte, die beim Kochen cremig-weich
wird. Besonders gut für Salate oder als Beilage. Diese Bohne wird
klassisch auch für die Minestrone verwendet und eignet sich für Pürees
z.B. mit roten Zwiebeln. Tipp: Etwas Knoblauch und Lorbeer mitkochen!
Zubereitung: Bohnen mind. 12 Stunden (am besten über Nacht) einweichen
und danach abwaschen. Einen Teil Bohnen mit etwa drei Teilen Wasser ca.
60-90 Minuten bei geringer Hitze garen.
Inhalt
400 g
Zutaten
Wachtelbohnen
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie
1.274 kJ / 304 kcal
Fett
2,1 g
davon gesättigte Fettsäuren
0,3 g
Kohlenhydrate
42 g
davon Zucker
3,4 g
Ballaststoffe
0 g
Eiweiß
19 g
Salz
0,01 g
Beschreibung
Frisch zubereitet mit sorgfältig ausgewählten Rohstoffen aus der reichen Natur der Toskana! Klassisch im Aussehen, außergewöhnlich im Geschmack. Jede der vielfältigen Geschmacksrichtungen überzeugt mit einer individuell abgestimmten Komposition aus feinsten Zutaten. Verlieben Sie sich in jede einzelne.
Zutaten
Sonnenblumenöl, Basilikum (25%), Cashewnüsse, Salz, Molke,
Maisstärke, Weinessig, Knoblauch, Fruktose, Parmesankäse (Milch, Salz,
Lab), Pinienkerne, Säuerungsmittel: Milchsäure.
Nährwerte pro ∅ 100g
Energie
2717kj / 649kcal
Fett
67g
- davon gesättigte Fettsäuren
8g
Kohlenhydrate
4,4g
- davon Zucker
1,6g
Eiweiß
3,4g
Salz
3,5g
Gianduia und das
Piemont, zwei, die zusammen gehören. Tartufi dolci aus feinster
Haselnuss-Gianduia Schokolade. Feiner Schmelz, cremig-nussig. Im
Geschenkbeutel circa 14 Stück im Beutel. Glutenfrei.
Inhalt: 200 g
Zutaten
Milchschokolade mit
Haselnüssen
56%,
(Zucker,
Haselnüsse
25%,
Kakaobutter,
Vollmilchpulver,
Kakaomasse,
Emulgator: Sojalecithin,
Kakao: 27% mindestens,
gehackte und gemahlene Haselnüsse
23%,
Kakaopulver,
Zucker,
kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie
2.462 kJ / 592 kcal
Fett
42 g
davon gesättigte Fettsäuren
20 g
Kohlenhydrate
43 g
davon Zucker
38 g
Ballaststoffe
0 g
Eiweiß
9 g
Salz
0,1 g
Geschälte San Marzano-Tomaten, ganz und geschält
Geschälte San-Marzano-Tomaten in Dosen sind eine sehr nützliche Brühe und eine unverzichtbare Grundlage für viele Sughi-Gerichte. Diese Größe ist das ideale Küchenwerkzeug, wenn Sie im Voraus kochen oder eine große Anzahl von Gästen haben möchten. Wenn sie im besten Reifestadium gepflückt und zubereitet werden, ist ihr Geschmack erstaunlich. Jetzt fehlen nur noch ein paar schmackhafte Zutaten, und sei es nur frisches Basilikum. Inhalt400gZutatenTomaten, Tomatensaft
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie
111 kJ / 26 kcal
Fett
0,1 g
davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
4,5 g
davon Zucker
4,5 g
Ballaststoffe
0 g
Eiweiß
1,3 g
Salz
0,15 g
Garzeit circa 10
Minuten. Mehlige Konsistenz, mild-nussiges, feines Aroma. Ideal für
Pürees. Bei Kochzeiten von mehr als 10 Minuten zerfallen sie. Inhalt400g
Zutaten
Geschälte gelbe Linsen
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie
1.403 kJ / 335 kcal
Fett
2,4 g
davon gesättigte Fettsäuren
0,2 g
Kohlenhydrate
49 g
davon Zucker
1,3 g
Ballaststoffe
0 g
Eiweiß
24,9 g
Salz
0,01 g
Nudeln aus Vollkornreis und MaisAus Vollkornreis, weißem und gelbem Mais ist diese glutenfreie Pasta hergestellt. Ihre raue Oberfläche nimmt die Sauce gut auf. Kochzeit 13 Min.Inhalt400gZutaten
Vollkornreis
36%,
Gelber Mais
32,5%,
Weißer Mais
20%,
Reis
8%,
Kartoffelstärke
3%,
Emulgator: E471
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie
1.445 kJ / 341 kcal
Fett
2 g
davon gesättigte Fettsäuren
0,7 g
Kohlenhydrate
73,2 g
davon Zucker
0,3 g
Ballaststoffe
0 g
Eiweiß
6 g
Salz
0 g
Marzanella Tomaten, ganz & geschält
Pomodori in einem Retro-Rosa gestylt: "Goldener Apfel" ist die wörtliche Übersetzung des Namens Pomodoro, was eine gute Beschreibung für unsere gelben Tomaten mit einem Hauch von Gewürzen ist. Saisonal in Süditalien geerntet und sonnengereift, erhalten die Früchte einen herrlich süßen Geschmack und lassen sich ähnlich wie rote Tomaten in zahlreiche kulinarische Zubereitungen integrieren. besonders reich an Beta-Carotin. Perfekt für leichte Fisch- und Fleischgerichte oder delikate Pastasaucen. Ganz, in ihrem eigenen Saft und geschält. Inhalt400gZutaten
gelbe Tomaten
60%,
Saft von gelben Tomaten
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie
108 kJ / 26 kcal
Fett
0,2 g
davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
4 g
davon Zucker
4 g
Ballaststoffe
0 g
Eiweiß
1,4 g
Salz
0,2 g
Dieses delikate sardische Hirtenbrot wird in einer hübschen Schachtel zur Aufbewahrung geliefert. Der aus Wasser, Bierhefe, Salz und Hartweizengrieß hergestellte Teig wird auf Sardinien kurz in Brühe eingeweicht, bevor er mit geriebenem Käse und Tomatensalsa belegt wird. Anschließend werden mehrere Schichten übereinander gelegt. Inhalt250gZutaten
Hartweizengrieß,
Wasser,
Bierhefe,
Salz
1%
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie
1.486 kJ / 355 kcal
Fett
1,4 g
davon gesättigte Fettsäuren
0,3 g
Kohlenhydrate
70 g
davon Zucker
1,5 g
Ballaststoffe
0 g
Eiweiß
11 g
Salz
0,6 g
Sortenreines Püree aus
Hagebutten. Ohne Zusätze von Zucker oder Konservierungsstoffen. Sauber
und natürlich im Geschmack. Zur Herstellung von Konfitüren. Auch bestens
geeignet zum Kochen einer Sauce zur Entenbrust oder zu Hasenrücken im
Wirsingmantel. Lässt sich auch mit Ingwer und Möhren zu einer leckeren
Suppe verarbeiten.
Inhalt
290 g
ZutatenHagebutte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie
282 kJ / 67 kcal
Fett
0,6 g
davon gesättigte Fettsäuren
0,4 g
Kohlenhydrate
14 g
davon Zucker
14 g
Ballaststoffe
0 g
Eiweiß
1,8 g
Salz
0,01 g
Glutenfreie Nudeln
Appetitlich
gelb, aus Vollkornreis und Mais gemacht, sind die glutenfreien Penne
rigate. Sie schmecken sehr gut nach Getreide und haben eine raue
Oberfläche für das Aufnehmen von Saucen. Kochzeit 12 Min. Inhalt400gZutaten
Vollkornreis
36%,
Gelber Mais
32,5%,
Weißer Mais
20%,
Reis
8%,
Kartoffelstärke
3%,
Emulgator: E471
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie
1.445 kJ / 341 kcal
Fett
2 g
davon gesättigte Fettsäuren
0,7 g
Kohlenhydrate
73,2 g
davon Zucker
0,3 g
Ballaststoffe
0 g
Eiweiß
6 g
Salz
0 g
Funghi in Olivenöl
Die kleinen Champignons
sind handgeputzt und leicht gegrillt. Ihr zarter, natürlicher Geschmack
wird dadurch noch einmal intensiviert. Sie sind nicht nur ein milder
Kontrapunkt auf der Antipastiplatte, sondern schmecken auch zu
Aufschnitt, jungen Käsen und Eierspeisen. Inhalt180gZutaten
Champignons
60%,
Sonnenblumenöl,
natives Olivenöl extra,
Weißweinessig,
(enthält Sulfite),
Meersalz,
Petersilie,
Knoblauch,
Rosa Pfeffer,
Säureregulator: Citronensäure
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie
325 kJ / 78 kcal
Fett
4,4 g
davon gesättigte Fettsäuren
0,5 g
Kohlenhydrate
3,7 g
davon Zucker
0,1 g
Ballaststoffe
2,4 g
Eiweiß
4,6 g
Salz
0,9 g
Herber Duft, kräftig und
intensiv, leicht bitterer Geschmack. In der Farbe rötlich-braun, zu
Rippchen, Schweinekoteletts oder Honig-Balsamico-Vinaigrettes.
Inhalt: 500g
Zutaten
Kastanienblütenhonig
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie
1.369 kJ / 322 kcal
Fett
0 g
davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
80 g
davon Zucker
80 g
Ballaststoffe
0,5 g
Eiweiß
0,5 g
Salz
0,03 g
In Sizilien und Kalabrien wird der Honig von April bis Mai produziert. Angenehm zartes Zitrusfruchtaroma, mit frischem Duft. Zum Backen, in Cocktails oder in Eistee. Inhalt: 500g
Zutaten
Orangenblütenhonig
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie
1.369 kJ / 322 kcal
Fett
0 g
davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
80 g
davon Zucker
80 g
Ballaststoffe
0,5 g
Eiweiß
0,5 g
Salz
0,03 g
Varianten ab 11,90 €*
14,50 €*
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